由玳爾設計進行空間打造的醉七.和創作居肴家,前身是間大阪燒,地板不但有許多瓦斯管線,居酒屋必備的吧台、包廂等元素也都需要重新置入,前端入口採日式庭院造景的手法,鋪上卵石並以踏石引導入內,玄關亦順應架高地板設計開門的回旋區塊,搭配屏風端景製造日本人家登門拜訪的溫馨感受。
回應店家以「創作料理」搭配「清酒文化」的經營手法,空間設計融入現代創新的概念,首先以落地玻璃窗突破以往隱蔽的門面,一目了然的店內場景讓客人對店家安心,但也因此,內部空間的設計必須更有主題焦點,來吸引過路客的目光。

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佛教徒總有一份靜謐的感染力量,他們知道如何從沉靜中找到讓自己勇敢、有智慧處世的方法,不管所處空間是否坐臥神佛或燃起冉冉繚繞的煙,在坦適的空間裡生活,想必更能呼應全家人的「自在心」生發吧~
所以我們找到這裡。

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過了立春天氣就一天天的暖了,當看見枝頭冒出新芽,會感受到寒冬的腳步漸遠,而新的希望已經蘊釀。走在台北街頭會發現,不僅是植物生意盎然,許多閒置的建築也以嶄新的姿態出現在眾人面前,例如位在大安區,原為錦町宿舍的「樂埔町Leputing」。
台北市有許多美麗的風景,包括具有歷史和文化意義的老房子,這些房子佇立在流動的時空中,逐漸蒼老而凋零,亮麗不再的外表對市容以及周遭居民都成為壓力,所以2013年台北市文化局開始舉辦老房子文化運動,將台北市閒置的老房子,承租給民間企業維修和營運。而長期關注都更計畫的立偕建設,除了提出具體的大型專案外,更透過立偕生活文化團隊,傳達文化是生活的總和概念,推動「種子計畫」,透過藝術、展覽,讓空間成為藝術與城市對話的媒介。

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《玳爾設計》總監朱志峰翻到最後一章──直島、淡路島,忽然一頓,靜靜思索起這位激發他進入室內設計界的建築大師安藤忠雄Tadao Ando。大體而言,這兩個島嶼相對於整個2013瀬戸内国際芸術祭,主要是安藤忠雄發揮的舞台,眼前出現大片大片的冷與灰了嗎?
帶上你的夾克,歡迎入夢!
歡迎進場觀看清水混凝土的堅固柔情。

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朱總監您好,
看過您的作品以及介紹,非常欣賞您對於日式禪風以及療癒系的設計。
我本身相當喜歡京都的古樸與靜謐。
日前購入一棟約90坪的透天,希望能與您談談整體的設計與想法。

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3月底4月初正是日本的賞櫻季,不只日本人舉國若狂,也有許多台灣的朋友奔赴鄰國共襄這場盛會。由於地緣和歷史的影響,我們對日本文化及和風之美有著更深刻的體會與感受,而日式風格也是許多人在居家設計時的首選。擅長日式風格的「玳爾設計」朱志峰總監,這次要和我們分享的案例有些特別,運用日式(東方)的自然元素搭配洋式家具,打造出獨特的和洋風格!
一走進玄關就被眼前的香衫木隔屏所吸引,運用交錯不規則排列的木頭,打造出具有穿透性的視覺效果,充份發揮隔屏的遮擋作用,卻不令人感覺封閉和壓迫。更特別的是香衫木所散發出的微微木質調香氣,讓人進到玄關就從嗅覺開始感到放鬆。

▲玄關是室內、外轉換的一個交會點,設計師採用與空間主體不同的石材地坪,打造內外清楚的分野。

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漂浮於瀨戶內海中的諸多島嶼,各有其特色與風貌。踏上犬島與豊島,《玳爾設計》朱志峰設計師站在欣賞藝術設計的角度,融合對日本文化的熱愛與豐沛的知識,帶回了許多生動的故事。
讓我們想像自己一頭栽進這座地圖上很難發現其存在的小島,感受風的吹拂與文化的淬鍊吧!

《犬島》傳說、歷史與現代藝術共存的島嶼

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度相配,也學著用日本人100公分以下的視角領會含蓄與協調之美。」能夠用這樣的高度來欣賞美,領受的風情自然是立身者看不到的細膩,這是我們在《衛屋茶事》嚐到的第一道和風哲學美。

▲日式空間設計觀察家——「玳爾設計」朱志峰總監。
還原格局,回復日式宿舍原來的樣子

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在深受日本文化薰陶的台灣,喜愛日式新和風的大有人在,但今天要介紹的案例,卻從屋主的背景到生活需求,都是「和洋融合」最好的代言人!面對韓裔日籍的女主人和台灣土生土長的男主人,兩人又共同在美國生活了很長一段時間,這樣在文化與生活習慣上都深深雜染的情況,究竟該如何達到完美融合與平衡?且讓擅長新和風的「玳爾設計」朱志峰總監,為我們娓娓道來這段奇妙的緣份。
「女主人雖然會說中文,但是表達力卻沒有日文來得明確,所以一開始我們是因為語言能互相溝通而開啟第一步的。」
屋主退休後決定回台定居,選定新竹高鐵站附近的地點做為新居,雖然有著交通方便及視野開闊的優點,但隨之而來的卻是高鐵快速通過時所產生的音爆,對聽覺特別敏銳,過去以音樂及調音為業的女主人來說,那普通人可以稍微忍耐的噪音,是一種可怕的生活困擾,這個是裝修時首先需要被解決的大問題。設計師除了將對外窗全部加強隔音,做了住家罕見的四層隔音玻璃(厚達22mm),更在天花板及對外牆面中特別施作高密度吸音棉,加強隔音效果及對外的阻絕力,讓女主人不必再受到噪音的侵擾。

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退休的校長與將軍,在面對觀音山和淡水河出海口的海天交界處,買下兩年後準備退休渡假居住的房子。由於朋友的房子也是玳爾的設計作品,於是毫不考慮的就找擅長和風木空間風格的玳爾室內設計打造新居。

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地點:新北市 淡水區

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日治時代的查某囡仔,講話攏金幼秀,剪一顆日本玩偶的短頭髮,穿著繫有腰帶的連身裙,靜的時候端莊嫻雅,動的時候婀娜多姿。彼時西式教育日漸普及,社會主張自由戀愛,跟喜歡的男孩子約會時,常常約在電影院或是擺著留聲機的咖啡廳,當低跟的娃娃鞋在磨石子地板叩叩答答地踏出青春戀曲,即使隔著蕾絲手套,也抵擋不了另一端傳來的熱戀心跳聲。
昭和7年(西元1932年),冬天的府城歡天喜地開了全台第二家百貨公司,自此而後,台南人的休閒娛樂全圍繞著俗稱「五棧樓仔」的「林百貨」開展。82個年頭過去,林百貨走過繁華、戰火、經營移轉與長期閒置,就在即將被年輕世代遺忘的時候,1998年台南將林百貨列為市定古蹟,耗資8千多萬及3年時間修復,終於以文創百貨之姿在2014年6月14日重新開幕。
咱們的林百貨走過這條舊古蹟活化新生的路,究竟歷經多少美麗的付出?《綠‧建築家》特別邀請推廣日式空間文化的《玳爾設計》總監朱志峰,親身回到台南市實地訪察,重視古蹟和愛惜地方文化的朋友,請務必和我們一起走一趟!

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叮呤呤~食堂的木造滑門被一群正要進門的客人拉開、才剛緩慢地與門框碰上又被人從裡頭快速拉開,拎著好幾個餐盒準備送去對面的公會堂…櫃台內柳下先生一邊忙著接單、一邊吆喝廚房師傅們與外送小弟,吵雜人聲中帶著客人的嘻笑喧嘩與老闆的招呼聲……
站在「十八卯茶屋」建築物外頭,不禁想像著它在日治時期還是「柳下食堂」的盛況…

▲葉東泰是台南「奉茶」茶店創始人,二十多年前,租下一棟老建築開設奉茶,開始用茶領人認識台南,2012年進駐「柳下食堂」,在80幾年的日式老房子裡賣起台灣茶。

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