玳爾設計．朱志峰 之 瘋設計

半透明的藍月高腳杯有如長腿美女站在伸展台上，一顆一顆白色氣泡從酒中冒出，這款名叫做「松竹梅白壁藏澪氣泡清酒」的女性酒飲，光眼睛看就讓人賞心悅目。舉杯品嚐了一口，微甜卻滑潤、清新宜人，隨著酒的微醺帶走所有大煩惱、小煩惱，讓人聯想到一部關於釀造清酒的日本漫畫。

「夏子的酒」是一部由漫畫家尾瀨朗於1988年所繪製的作品。出身於新潟酒藏之家，卻嚮往大都會熱鬧生活的女主角－夏子，畢生夢想就是離開無聊呆板的鄉下，獨自前往東京打拼，終於她在東京成為一名有頭有臉的廣告文案，筆下所撰寫的廣告文字，一篇一篇刊登於日本各大報紙頭版。
正值事業起步之時，家鄉捎來兄長過世的噩耗，夏子離開都市回到家鄉，追求兄長耗盡畢生力氣卻一無所獲的夢幻吟釀。在日本酒精神逐漸衰退的混沌時代，她靠著自身的智慧、努力、堅持，歷經過傳統與現代的掙扎，耗費多年時間，終於釀造出一瓶誠實且無懈可擊的－夏子的酒。

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設計師與屋主的對談，是緣份的開端......
相近的磁場，彼此激盪出來的設計火花，賦予空間相乘的效果。

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日式風格並非只有沉重歷史感，此案經過巧妙設計手法，注入活潑元素，讓日式風格有了不同的相貌，自然呈現出一種輕盈，簡單風味。
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地點：竹北市新泰路蔡公館
風格：日式禪風

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我們都聽過《三隻小豬》的故事，豬大哥蓋的茅草屋被大野狼一口氣吹飛了，豬二哥蓋的小木屋被大野狼放火燒燬！只有豬小弟辛勤蓋的磚頭屋禁得起猛烈的強風和火攻，最終憑著睿智讓小豬三兄弟安然渡過危機。然而，這則寓言也要拍續集喔！善於譬喻講故事的《九典聯合建築師事務所》將大野狼比擬成威脅現代建築的天災人禍，建築師要問大家：
如果接下來出現第四隻小豬，牠應該蓋什麼樣的房子呢？

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「八拾捌茶輪番所」就位在西門町附近，在人們印象中，這個城區的線條與顏色充滿一種具層次感的張力，將生活的活力緊緊包裹在內，於時間流逝中，為城市刻畫出各種表情。老城故事，在七彩炫目的糖衣下一幕幕上演，街道拓寬燈光明亮，時尚趣店相繼進駐，庶民味道濃厚的西門町，總能在阡陌縱橫中，嗅到歲月反撲的力道。
而將時光懸置於此的「八拾捌茶輪番所」，正在訴說著歷史的記憶，今日我們就跟著日式空間專家朱志峰設計師來聆聽這段大隱隱於市的時光故事吧！

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3年前協助客戶與建築團隊進行客製化格局變更，期間仰賴電子郵件往來，直到協助交屋那一刻，才真正的見到了業主， 原來與設計師同樣留日的背景，讓屋主對設計師有更多的信賴與安心感。
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地點：桃園縣 中壢市
風格：新和風

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【客戶基本資料】 

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服務流程
諮詢 ➤➤提案➤➤簽約➤➤交屋

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許多喜愛抹茶的朋友都一致認同，那淡雅的顏色與迷人苦甘的香氣，是讓人不可自拔的最大原因，今天要介紹的，就是擅長日式空間的玳爾設計─朱志峰總監，為我們帶來如同抹茶一樣迷人的空間設計！一走進玄關，就可以看到投射燈溫暖的光芒，照亮了深色的木紋肌理，這個空間同時也可以做為畫作的展示牆，透過投射燈能夠讓牆面更明亮。而牆面上也設計了一個小壁龕，裡頭擺上一些喜愛的裝飾物來營造美麗的端景，讓人一進門就可以有好心情。


▲玄關處的鞋櫃與衣帽櫃中間內縮了一個空間，可以擺設屋主的收藏品。而位置恰好面對著向外的窗景，設計師特別以鏡面為底，可以隱約反射出窗外的大樓影像，形成一種對照的趣味。

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「新和風就是朱志峰」
玳爾的作品充滿著自信、溫暖、隱藏著淡淡的日式情愫，特別注重完美和諧的比例。 另外，堅持自然紮實的材料及細膩的手作感，同時更在意細部結合的處理。 著重溝通及細心體會業主的需求是我們的長處，本著服務.服務.再服務的精神， 近20年的創作堅持，等待您不經意的造訪，化為永恆的生命樂章。
 

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在結束與紀州庵及日式空間專家朱志峰設計師的訪談後，帶著滿腦日式亭台樓榭與畫舫歌宴故事，獨自跑到新建的木頭台子上站著，說是體驗擎天老樹的遮蔭效能，其實更像是望著眼前甫修復落成的市定古蹟發愣，那裡除了穿過頭頂樹隙與掃起地面石礫的風聲、四處人語窸窣悠哉地講述日常，隱隱地，還能察覺遠處水源快速道路車流聲，而看不見的，是道路泥牆另一邊的新店溪，甚至連流水聲也不可能聽見，不禁興起一陣感嘆：
啊～～建築的確很整潔典雅、充滿日式風情，可是！談形式骨架真的相對簡單，要還原紀州庵的血肉，傳達舊時日式生活情態，甚至凝練出京都鴨川般的水岸風情，這是不是太難了？究竟該如何克服滄海桑田的景觀與既定制度及資金分配，才能真正找回古蹟的靈魂呢？

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當獲取食物對現代人而言，變成一件僅次於呼吸、輕而易舉的事情後，我們開始追求的，已經從「吃飽」提升為「吃好」，更從美味的範疇中，尋找「吃得健康」以及「享受食材原味」的深刻體驗。有些人會上山品嚐現採的野菜，有些人會去牧場喝現擠的牛乳，如果想大啖新鮮海產，當然要到漁港囉！

▲築地市場，日本首屈一指的漁獲批發市場，甫上岸的新鮮魚蝦、貝類與海鮮在此競標，除了大批觀光客，各地的老饕與特級廚師也在此雲集，暗地裡互相較勁。via

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